Soirée du Nouvel An à la Ferme du Bousquet

Fête ,  Repas ,  Traditions et folklore à Calmels-et-le-Viala

Nouvel An à la Ferme du Bousquet
  • Soirée d'exception à la ferme. Laissez-vous surprendre par une gastronomie paysanne: Virginie et Arnaud vous proposent une cuisine raffinée, issue de la rencontre subtile et inédite entre leurs produits paysans et un fabuleux savoir-faire culinaire !

    Menu : - Cocktail de bienvenue- Velouté de betternut, tuile à la noisette, gougère au lait de brebis- Brouillade d'oeufs à la truffe, mesclun maraîcher, mini-brioche- Rôti de chevreuil, sauce aux morilles, mousseline de carottes et poëlée d'épinards- Grand plateau de fromages à la coupe- Assortiments de gourmandisesAnimation musicale et salle chaufféeRéservation obligatoire avant le 24 décembre.
  • Langues parlées
    • Français
  • Clientèles acceptées
    • Individuels
  • Tarifs
  • Individuel adulte
    50 €
  • Individuel enfant

    • Enfant de -12 ans

    25 €
Horaires
Horaires
  • Le 31 décembre 2018
    * À partir de 20h