Les ateliers Roquefort Gabriel Coulet

Une histoire de famille au service d’un Roquefort artisanal

En sud Aveyron, à une trentaine de kilomètres de Millau, découvrez le charmant petit village de Roquefort-sur-Soulzon au cœur du Parc Naturel Régional des Grands Causses.

Une histoire de famille profondément attachée aux valeurs de son territoire

Une histoire de famille profondément attachée aux valeurs de son territoire

Entrez dans le quotidien de cette entreprise familiale : La Maison Combes, fondée en 1923, ce n’est pas moins de 3 générations qui apportent cette sensibilité si particulière à l’élaboration du Roquefort Le Vieux Berger. Un des quatre Roquefort artisanaux encore fabriqué à la main en France.

Un savoir-faire artisanal au service de la tradition

Un savoir-faire artisanal au service de la tradition

Découvrez librement les ateliers et observez ce travail de tous les jours : lent, patient et minutieux. Des gestes simples, authentiques pour obtenir un fromage de grande qualité.  Partez à la découverte de ce savoir-faire incomparable.

The price includes

L'accueil personnalisé du groupe

La visite libre

Le film de présentation

La dégustation en fin de visite

The price does not include

Les dépenses personnelles